Général

Le fer



Haricots: des aliments avec une bonne présence de fer

Qu'est-ce que

Le fer est un minéral présent dans divers aliments et extrêmement important pour le fonctionnement du corps humain.

Fonctions et importance dans le corps

- Il agit sur le processus respiratoire de transport de l'oxygène et du dioxyde de carbone dans l'organisme.

- Il fait partie des enzymes qui agissent dans le processus de respiration cellulaire.

Principales maladies causées par le manque de fer dans le corps:

- anémie hypochronique

- Diminution des fonctions cognitives et psychomotrices (principalement chez les enfants)

- Maux de tête (maux de tête)

- Fatigue

- Fonction leucocytaire diminuée

On le trouve principalement dans les sources suivantes:

- Brocoli

- Foie de bœuf

- Farine de soja

- Amande

- Haricots

- asperges

- jaune d'oeuf

- Banane

- Viande maigre

- Poisson

- Fruits de mer

- cerise

- Arachides bouillies

- Figue au sirop

- Farine d'avoine crue

- Noisette

- épinards

- Chuchu sprout

- Betterave

Curiosité:

- Une personne adulte a 3 à 5 grammes de fer dans le corps.

Vidéo: Key Heaven - "Le Fer" Clip Officiel (Août 2020).